A Conselleira do Mar, Rosa Quintana, encargada de inaugurar a segunda xornada do Foro, puxo de relevo o valor de campañas como GALICIA SABE AMAR e o labor da Fundación Dieta Atlántica da Universidade de Santiago de Compostela para concienciar á cidadanía da importancia dos peixes e mariscos na alimentación.

Os produtos do mar galegos, protagonistas da Dieta Atlántica e claves para manter unha alimentación equilibrada e saudable.

CONSUMO DE ALIMENTOS FRESCOS, TÉCNICAS CULINARIAS SINXELAS E O DISFRUTE EN FAMILIA, ALGUNHAS DAS CLAVES DA DIETA ATLÁNTICA

Padroado da Fundación Dieta Atlántica

Organizado por la Fundación Dieta Atlántica, tendrá lugar el 5 de abril, viernes, en la Facultad de Medicina y Odontología de la USC

La vicepresidenta de la Fundación Dieta Atlántica, la doctora Rosaura Leis, afirma en una entrevista con Faro de Vigo que “la dieta atlántica se está perdiendo”

A vicepresidenta da Fundación Dieta Atlántica, Rosaura Leis, analiza nun artigo de La Voz de Galicia os efectos da obesidade e os hábitos de alimentación nas xeracións futuras.

A industria alimentaria galega asume o plan de reducir sal, azucre e graxas na alimentación.

Hai grandes diferenzas no carrito de compras por comunidade. No caso galego non só se destaca o consumo de peixe. Ademais, aceite de oliva

A vicepresidenta da Fundación Dieta Atlántica, Rosaura Leis, participou o pasado 26 de outubro en Santiago nun encontro saudable, organizado por INLAC

INLAC, a interprofesional que engloba a todo o sector lácteo español, e a Comisión Europea uniron os seus esforzos cunha campaña que aposta por mellorar a percepción que os consumidores teñen do leite e os produtos lácteos, apoiándose en mensaxes científicamente avaladas e explicando que hai un lácteo adecuado para cada idade e cada persoa. Ao longo dos próximos dous anos, mediante este programa, poñeranse en marcha unha serie de actuacións que perseguen alcanzar o obxectivo principal da campaña, "Di que sí a polo menos 3 lácteos ao día", dentro dunha vida activa e dunha dieta sana e equilibrada.

A doutora Rosaura Leis, vicepresidenta da Fundación Dieta Atlántica e coordinadora da Unidade de Nutrición Pediátrica do Hospital Clí­nico Universitario de Santiago, destaca nunha entrevista en 'A Revista' de Televisión de Galicia a importancia do consumo de leite.

GCiencia, o portal adicado á divulgación cientí­fica en Galicia, analiza o proxecto de investigación Galiat 6+7 que estuda as virtudes da Dieta Atlántica.

A xornalista de V Televisión Uxí­a Rodrí­guez entrevista ¡ Doutora Rosaura Leis, vicepresidenta da Fundación Dieta Atlántica, sobre o crecente aumento do sobrepeso nos nenos.