La Fundación Atlántica
La realización de estudios y proyectos de investigación de carácter multisectorial sobre la Dieta Atlántica
Mejora de la calidad nutricional
Mejora de la calidad nutricional y organolóptica de los alimentos de la Dieta Atlántica
Asosoramiento de Administraciones
Asesoramiento a todo tipo de administraciones, empresas e instituciones educativas y transferencia de tecnología en la materia
Todo sobre la Dieta Atlántica
Alimentación, nutrición, salud, hostelería, gastronomía, agricultura, ganadería, pesca, acuicultura, enología...
Estudios
Estudio de la influencia recíproca del descubrimiento de América en los hábitos alimentarios de las dos márgenes del Océano Atlántico
Invertigación
Investigación de mercados y comportamientos de consumo
Calidad nutricional
Mejora de la calidad nutricional y organoléptica de los alimentos de la Dieta Atlántica
Actividades Culturales
Realización de actividades culturales, científicas o de otra índole relacionadas con el objetivo de la fundación
Desarrollo de programas
Desarrollo de cuantos programas y acciones se consideren convenientes para el mejor cumplimento de los fines fundacionales
Información
Publicaciones relacionadas con la temática de la Fundación
NOTICIAS ACTUALIDAD
Presentación del libro “Bases científicas de la Dieta Atlántica” en la USC
CONSUMO DE ALIMENTOS FRESCOS, TÉCNICAS CULINARIAS SENCILLAS Y EL DISFRUTE EN FAMILIA, ALGUNAS DE LAS CLAVES DE LA DIETA ATLÁNTICA
ESTUDIOS FUNDACIÓN DIETETICA
-
Conocimiento y consumo de los productos gallegos con DOP e IXP en A Coruña
Autor: Marta Vázquez PitaSABER MÁS -
Elaboración de Menús Equilibrados, segundo recomendacións da Dieta Atlántica, para a tempada Outono-Inverno
Autor: Paula Roca SaavedraSABER MÁS -
Elaboración de menús equilibrados, según recomendaciones de la Dieta Atlántica, para primavera-verano
Autor: Ana Campos CaamañoSABER MÁS -
La Dieta Atlántica. El pescado y las algas. Su importancia en el neurodesarrollo y la función cerebral
Autor: Rafael Tojo Sierra y Rosaura Leis TrabazoSABER MÁS -
PRÓXIMOS EVENTOS