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Galicia pone en valor la gastronomía y la práctica de la pesca responsable como aliados en el consumo de productos del mar.

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Galicia pone en valor la gastronomía y la práctica de la pesca responsable como aliados en el consumo de productos del mar.

La conselleira del Mar, Rosa Quintana, encargada de inaugurar la segunda jornada del Foro, destacó el valor de campañas como GALICIA SABE AMAR y del trabajo de la Fundación Dieta Atlántica de la Universidad de Santiago de Compostela para concienciar a la ciudadanía sobre la importancia de los pescados y mariscos en la alimentación.

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ESTUDIOS FUNDACIÓN DIETETICA

  • Conocimiento y consumo de los productos gallegos con DOP e IXP en A Coruña
    Conocimiento y consumo de los productos gallegos con DOP e IXP en A Coruña
    Autor: Marta Vázquez Pita
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  • Elaboración de Menús Equilibrados, según recomendaciones de la Dieta Atlántica, para la temporada Otoño-Invierno
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    Autor: Paula Roca Saavedra
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  • Elaboración de menús equilibrados, según las recomendaciones de la Dieta Atlántica, para la temporada primavera-verano
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    Autor: Ana Campos Caamaño
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  • La Dieta Atlántica. El pescado y las algas. Su importancia en el neurodesarrollo y la función cerebral
    La Dieta Atlántica. El pescado y las algas. Su importancia en el neurodesarrollo y la función cerebral
    Autor: Rafael Tojo Sierra y Rosaura Leis Trabazo
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  • Yantares gallegos: Historia de la Dieta Atlántica
    Yantares gallegos: Historia de la Dieta Atlántica
    Autor: Xavier Castro
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PRÓXIMOS EVENTOS

  • VIII Workshop Sociedade Española de Probióticos e Prebióticos
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    Fecha: 23/02/2017
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  • X Festa do Chourizo ao Viño - III Degustación da Orella do Porco Cocida
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    Fecha: 13/07/2015
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  • XXXVI Festa do Viño en Barro
    XXXVI Festa do Viño en Barro
    Fecha: 21/06/2015
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  • XIX Salón de Alimentación del Atlántico (SALIMAT)
    XIX Salón de Alimentación del Atlántico (SALIMAT)
    Fecha: 14/06/2015
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  • Festa da Cervexa e do Porco ó Espeto
    Festa da Cervexa e do Porco ó Espeto
    Fecha: 14/06/2015
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