A Conselleira do Mar, Rosa Quintana, encargada de inaugurar a segunda xornada do Foro, puxo de relevo o valor de campañas como GALICIA SABE AMAR e do labor da Fundación Dieta Atlántica da Universidade de Santiago de Compostela para concienciar á cidadanía da importancia dos peixes e mariscos na alimentación

OS PRODUTOS DO MAR GALEGOS, PROTAGONISTAS DA DIETA ATLÁNTICA E CLAVES PARA MANTER UNHA ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA E SAUDABLE

CONSUMO DE ALIMENTOS FRESCOS, TÉCNICAS CULINARIAS SENCILLAS Y EL DISFRUTE EN FAMILIA, ALGUNAS DE LAS CLAVES DE LA DIETA ATLÁNTICA

Patronato de la Fundación Dieta Atlántica

Organizado por la Fundación Dieta Atlántica, tendrá lugar el 5 de abril, viernes, en la Facultad de Medicina y Odontología de la USC

La vicepresidenta de la Fundación Dieta Atlántica, la doctora Rosaura Leis, afirma en una entrevista con Faro de Vigo que “la dieta atlántica se está perdiendo”

La vicepresidenta de la Fundación Dieta Atlántica, Rosaura Leis, analiza en un artículo de 'La Voz de Galicia' los efectos de la obesidad y hábitos de alimentación en las generaciones futuras

Rosaura Leis, vicepresidenta de la Atlantic Diet Foundation: "La obesidad infantil es la mayor enfermedad de la discriminación social"

La industria alimentaria gallega asume el plan para reducir la sal, el azúcar y las grasas en la comida.

Hay grandes diferencias en la cesta de la compra por comunidad. En en el caso gallego no solo destaca el consumo de pescado. También, el de aceite de oliva

La vicepresidenta de la Fundación Dieta Atlántica, Rosaura Leis, participó el pasado 26 de octubre en Santiago en un encuentro saludable, organizado por INLAC, la interprofesional que engloba al sector lácteo español, dentro del programa europeo que lidera ‘Di que sí a al menos 3 lácteos al día’

• ​La vicepresidenta de la Fundación Dieta Atlántica y miembro del comité científico de la interprofesional que engloba a todo el sector lácteo español, la Dra. Rosaura Leis, avala científicamente, junto a otros seis expertos, el consumo de lácteos y la necesidad de incrementar su presencia en la dieta diaria.
• Para esta campaña, que durará dos años, INLAC cuenta con el apoyo de la Comisión Europea a través del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.

La doctora Rosaura Leis, vicepresidenta de la Fundación Dieta Atlántica y coordinadora de la Unidad de Nutrición Pediátrica del Hospital Clínico Universitario de Santiago, destaca en una entrevista en 'A Revista' de Televisión de Galicia la importancia del consumo de leche.  

GCiencia, el portal dedicado a la divulgación científica en Galicia, analiza el proyecto de investigación Galiat 6+7 que estudia las virtudes de la Dieta Atlántica.  

La periodista de V Televisión Uxía Rodríguez entrevista a la Doctora Rosaura Leis, vicepresidenta de la Fundación Dieta Atlántica, sobre el creciente aumento del sobrepeso en los niños.

La cocina no solo atiende a los juicios del paladar, sino también al bienestar del organismo
Las frutas y productos fermentados favorecen la salud del aparato digestivo, gobernado por el sistema nervioso y fundamental para absorber nutrientes y eliminar toxinas

Entre un 15 y 20 por ciento de la población adulta tiene carencias nutricionales,en el caso de los mayores de 65 años, se estima que hasta un 30 por ciento sufre desnutrición o está en riesgo de padecerla.

Este lunes poselectoral entramos en la Semana de la Nutrición, instituida por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 2006

A pesar de la sólida evidencia científica que demuestra que para mantener un corazón sano es clave la ingesta de ácidos grasos Omega 3 unido a una alimentación equilibrada y un estilo de vida saludable

A pesar de la sólida evidencia científica que demuestra que para mantener un corazón sano es clave la ingesta de ácidos grasos Omega 3 unido a una alimentación equilibrada y un estilo de vida saludable