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Galicia pon en valor a gastronomía e a práctica da pesca responsable como aliados no consumo de produtos do mar

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Galicia pon en valor a gastronomía e a práctica da pesca responsable como aliados no consumo de produtos do mar

La conselleira del Mar, Rosa Quintana, encargada de inaugurar la segunda jornada del Foro, destacó el valor de campañas como GALICIA SABE AMAR y del trabajo de la Fundación Dieta Atlántica de la Universidad de Santiago de Compostela para concienciar a la ciudadanía sobre la importancia de los pescados y mariscos en la alimentación.

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SCIENTIFIC STUDIES

  • Knowledge and consumption of Galician products with DOP and IXP in A Coruña
    Knowledge and consumption of Galician products with DOP and IXP in A Coruña
    Author: Marta Vázquez Pita
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  • Development of Balanced Menus, according to recommendations of the Atlantic Diet for Autumm-Winter season
    Development of Balanced Menus, according to recommendations of the Atlantic Diet for Autumm-Winter season
    Author: Paula Roca Saavedra
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  • Development of balanced menus, as recommended by the Atlantic Diet, for spring-summer
    Development of balanced menus, as recommended by the Atlantic Diet, for spring-summer
    Author: Ana Campos Caamaño
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  • The Atlantic Diet. Fish and seaweed. Their importance in neurodevelopment and brain function.
    The Atlantic Diet. Fish and seaweed. Their importance in neurodevelopment and brain function.
    Author: Rafael Tojo Sierra y Rosaura Leis Trabazo
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  • Yantares Galician: History of the Atlantic diet
    Yantares Galician: History of the Atlantic diet
    Author: Xavier Castro
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NEXT EVENTS

  • Date: 23/02/2017
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  • X Festa do Chourizo ao Viño - III Degustación da Orella do Porco Cocida
    X Festa do Chourizo ao Viño - III Degustación da Orella do Porco Cocida
    Date: 13/07/2015
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  • XXXVI Festa do Viño en Barro
    XXXVI Festa do Viño en Barro
    Date: 21/06/2015
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  • Date: 14/06/2015
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  • Festa da Cervexa e do Porco ó Espeto
    Festa da Cervexa e do Porco ó Espeto
    Date: 14/06/2015
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