Elaboración de Menús Equilibrados, de acuerdo a las recomendaciones de la Dieta Atlántica, para la temporada Otoño-Invierno

COMPARTIR EN TWITTER COMPARTIR EN FACEBOOK

Neste traballo, dirixido por M Angeles Romero Rodrguez e M Lourdes Vzquez Odriz, elaboraronse dous mens equilibrados semanais, nas pocas de outono e inverno, seguindo as recomendacins da Dieta Atlntica, utilizando alimentos de tempada e pratos tradicionais da cocia galega axustados a unha inxesta diaria de 2000-2500 kcal. Ademais, realizouse a calibracin e valoracin nutricional de ambos mens.

De forma paralela elaboracin, fixronse as fotografas de cada unha das preparacins culinarias nas que se indican os ingredientes utilizados e o peso de cada un deles para unha racin estndar.

FUNDACION DIETA ATLÁNTICA
FUNDACION DIETA ATLÁNTICA
UNIVERSIDADE DE SANTIAGO DE COMPOSTELA
FUNDACIÓN DIETA ATLÁNTICA
FUNDACION DIETA ATLÁNTICA
FUNDACION DIETA ATLÁNTICA
UNIVERSIDADE DE SANTIAGO DE COMPOSTELA
FUNDACIÓN DIETA ATLÁNTICA
FUNDACION DIETA ATLÁNTICA
FUNDACIÓN DIETA ATLÁNTICA
FUNDACION DIETA ATLÁNTICA
UNIVERSIDADE DE SANTIAGO DE COMPOSTELA
FUNDACION DIETA ATLÁNTICA
FUNDACIÓN DIETA ATLÁNTICA
FUNDACION DIETA ATLÁNTICA
UNIVERSIDADE DE SANTIAGO DE COMPOSTELA
FUNDACION DIETA ATLÁNTICA
FUNDACION DIETA ATLÁNTICA
UNIVERSIDADE DE SANTIAGO DE COMPOSTELA
FUNDACION DIETA ATLÁNTICA
FUNDACION DIETA ATLÁNTICA
FUNDACION DIETA ATLÁNTICA
UNIVERSIDADE DE SANTIAGO DE COMPOSTELA
FUNDACION DIETA ATLÁNTICA
FUNDACION DIETA ATLÁNTICA
UNIVERSIDADE DE SANTIAGO DE COMPOSTELA
FUNDACION DIETA ATLÁNTICA
FUNDACION DIETA ATLÁNTICA
UNIVERSIDADE DE SANTIAGO DE COMPOSTELA