La Dieta Atlántica. El pescado y las algas. Su importancia en el neurodesarrollo y la función cerebral
Esta obra profundiza no coñecemento dalgunhas das excepcionais propiedades dos mais xenuinos produtos da Dieta Atlántica: os produtos do mar. Asimesmo, incluie unha cuidada revisión da evidencia científica da importancia destas propiedades sobre o desenvolvemento e a función cerebral e as patoloxías durante todo o ciclo vital.