Galicia es un referente en la Dieta Atlntica ya que es una tierra prdiga en alimentos sanos y saludables. Galicia es reconocida por la calidad de las materias primas, la utilizacin de preparaciones culinarias simples, el mantenimiento de los hbitos alimentarios tradicionales y la infinidad de fiestas gastronmicas existente. Por tanto, comer en Galicia es smbolo de salud y placer.